热茶搭2样,恶癌风险竟飙5倍!

2020-07-23 浏览量: 323

冷天里喜欢喝杯热茶暖暖身?国外研究指出,热茶加上坏习惯,会让食道癌风险显着提升!根据国民健康署的资讯指出,食道癌已名列台湾十大癌症死因行列之中,罹患比率男性明显高于女性,男性食道癌死因高居癌症死亡率排名第5位。
CNN报导了刊登在美国内科医学年鉴的一项研究,研究的目的在于探讨热茶对于食道癌的影响程度。
北京大学的研究团队追蹤了50万名成人长达9年,调查每周饮用茶饮的人偏好的茶饮温度,结果发现饮用热茶、甚至是烫的茶饮的族群,饮用茶的习惯与食道癌之间看不出明显的关联。 
一天抽一支菸  加上热茶就有影响
然而,其中有抽菸和饮酒习惯的人就有影响了。一天习惯抽一支菸以上的吸菸者、摄取15公克酒精的族群,饮用热茶和烫口茶饮,会让食道癌风险增加2~5倍。
抽菸和喝酒本来就是导致食道癌风险提高的因素,而根据研究者指出,有抽菸和饮酒习惯的人,食道表面本来就因为受到刺激而产生发炎,加速细胞汰换可能诱发癌症,再加上热饮让食道壁的细胞防御机能受损,可能就会让致癌物质影响更剧烈。
此外,虽然这个研究中并未提及热茶的温度定义,不过以往就曾有研究报告指出,饮用65度以上的饮品,会让食道癌的风险增加。

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